gratinpotimarron

Ingrédients :

1 potimarron bio
40 cl de crème liquide végétale (riz, amande..)
3 cuillère à soupe d'amandes en poudre
ail écrasé
noix de muscade
une cuillère à café de curry
sel poivre

Laver le potimarron, et le couper en dés. La peau des potimarron (à condition qu'il soit "bio" bien entendu !!) donne un bon goût de chataigne.
Disposer dans un plat à gratin, ajouter la crème végétale, l'ail, et les épices.
Soupoudrer d'amande en poudre.
Faire cuire au four, 165 ° pendant 1 heure.


note :

8 ème semaine de changement d'alimentation :
sans lait de vache, sans gluten (depuis 6 semaines)
presque exclusivement végétarien (sauf exception quand j'ai un bon poulet bio)
Zero plats industriellement préparés
Zero alcool

plus du tout d'asthme (arrêt du traitement de fond), plus d'eczema, plus de troubles digestifs.
fatigue chronique disparue
Baisse notable de la tension artérielle
en bonus : - 8 kilos

et surtout : miammmmmmmmm ! me régale !



***




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Commentaires

miam, ça fait envie !
Commentaire n°1 posté par Marie le 19/08/2009 à 21h03
bonsoir et bienvenue à ton joli blog dans ma communauté " forum libre expression"
merci de ton choix - de ta confiance et de tes publications dans la communauté -

un article de présentation de ton blog est souhaité dans la communauté -

bien amicalement  Lady marianne
Commentaire n°2 posté par LADY MARIANNE le 19/08/2009 à 21h34
Miam !
et les résultats après ces 6 semaines sont vraiment impressionnants!
rah comme j'ai envie d'un bon repas chez-toi!


Commentaire n°3 posté par jali le 20/08/2009 à 05h29
C'est dément....c'est déééément!
Bravo Nath...bon moi j'ai perdu qu'un seul kilo mais je ne suis pas aussi sélective que toi.
Je suis ravie pour toi!!!!!
Commentaire n°4 posté par ABY le 20/08/2009 à 10h13
Voilà une recette pour cette automne. Je vais faire un petit tour pour voir les autres recettes proposées.
@ bientôt
Commentaire n°5 posté par L'équipe de l'Adra le 20/08/2009 à 16h09
En voilà des bonnes nouvelles ! Je suis très heureuse pour toi ;-)
La facilité, entre autres choses, empêche beaucoup d'entre nous de suivre ton exemple. Mais, ton post démontre l'intérêt de stopper toutes ces malbouffes.
Commentaire n°6 posté par Sevzita le 20/08/2009 à 18h41
Je suis heureuse pour les bons résultats et le plaisir en prime.
J'ai fait la recette modifiée : sans la peau, sans curry et avec du parmesan en lieu et place de la poudre d'amande car sinon les enfants n'en aurait pas mangé.
miam !
Commentaire n°7 posté par Anitaa le 24/08/2009 à 19h32
Bonjour,

autant pour nous !

Cela fait deux ans que nous nous alimentons sans laitages d'origine animale et sans blé et céréales mutées (presque sans gluten).
Résultats : plus d'eczéma pour mes filles, plus de rhinite pour mon mari, plus de démangeaisons pour moi.

J'ai crée un blog d'entraide. je mets ton blog magnifique en lien sur :
http://sophieethugues.eklablog.com/article-35895-sans-laitages-animaux-et-sans-ble-et-cereales-dites-mutees.html

Sophie
Commentaire n°8 posté par sophielaurerenee le 25/08/2009 à 00h54
rien a dire à part déliceuix...
Commentaire n°9 posté par belina le 03/09/2009 à 23h04
 
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